Courges : des recettes gourmandes, parfaites pour l'automne. Courges : des recettes gourmandes, parfaites pour l'automne. Reines de l'automne, les courges nous régalent de l'entrée… au dessert. Pour les apprécier durant toute la saison froide, cuisinez-les en vous inspirant de nos recettes simples et goûteuses.
5 façons de cuisiner la courge – Autour du Naturel. Ajoutez l’ail, le romarin, le riz et laissez cuire 5 minutes à feu assez vif en mélangeant. Ajoutez une louche d’eau et laissez le riz l’absorber à feu doux. Quand l’eau est absorbée remettez une autre louche et ainsi de suite jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajoutez alors la courge, la crème, salez et poivrez.
Comment faire cuire des courges ? Ooreka. 5. Faites cuire des courges à la poêle Cette technique de cuisson donne une texture de courge plus craquante. Elle nécessite toutefois de couper la courge en plus petits cubes afin de ne pas avoir un extérieur de courge trop cuit et un intérieur trop ferme.
Comment cuire une courge spaghetti | Foodlavie. Il existe plusieurs façons de faire cuire une courge spaghetti : au four, au micro-ondes, à la mijoteuse ou dans une casserole. La préférée du chef Hugo Saint-Jacques est sans aucun doute la cuisson au four! Suivez pas à pas ces étapes et vous verrez, c’est vraiment facile! La cuisson d’une courge spaghetti au four en 6 points. 1.
Comment préparer une courge ? Astuce Cuisine. Un fruit de saison, à la fois facile à cuisiner et qui annonce déjà un peu la période des fêtes. De la famille des cucurbitacées, on connaît la courge aussi sous le terme de potiron …
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