Purée De Pommes De Terre Monsieur Cuisine

Purée de pommes de terre. Retirer le panier de cuisson, vider l’eau du bol mixeur et y mettre les pommes de terre cuites. Ajouter le lait et le beurre, puis remettre le gobelet doseur. Hacher 6 secondes/vitesse 6. Assaisonner avec de la noix de muscade, du poivre et du sel, puis servir chaud.

purée de pommes de terre maison au monsieur cuisine …. Purée de patates douces au Monsieur Cuisine Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : … Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Déposez-les dans le panier vapeur du Monsieur Cuisine. Versez 50 cl d’eau dans la cuve et placez le panier vapeur. Lancez la cuisson pendant 22 min / vit. 1 / 130°C.

Purée de pommes de terre. Faire cuire les pommes de terre comme précédemment, puis les placer dans le bol mixeur avec le lait et le beurre, et réduire en purée 6 secondes/vitesse 6. Saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade.

Purée de pommes de terre, viande hachée au chou et sauce …. Mesurer 200 ml de liquide dans un verre doseur en ajoutant de l’eau si besoin. Mettre les pommes de terre, 100 ml de liquide de cuisson – réserver le reste – 50 g de beurre, le zeste de citron, la noix de muscade, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le bol mixeur. Insérer le gobelet doseur et hacher 15 secondes/vitesse 4.

Recette de Purée de pommes de terre de Joël Robuchon. Et j'ai choisi la plus simple et la madeleine de Proust d'un bon nombre de personnes : la purée de pommes de terre ! Laver les pommes de terre sans les peler. Les mettre entières dans un faitout et les couvrir d‘eau froide de façon que l’eau recouvre les pommes de terre et dépasse leur niveau d'environ 2 centimètres.