Normes Cuisine Restaurant

Les normes dans les cuisines de restauration – Tendance …. Rien ne doit être laissé au hasard, et une attention toute particulière doit être portée à la cuisine, l’une des parties les plus importantes de votre restaurant. De nombreuses normes existent que celles-ci soient sanitaires ou liées à la sécurité, il est nécessaire de les prendre en compte. La marche en avant : le principe de base

Réglementation restaurant: Les 1 + 4 normes à connaitre…. Pour de plus amples informations, prendre contact avec la Préfecture du département du lieu d’implantation du restaurant. L’accès aux handicapés: Conforme aux normes de sécurité et d’accessibilité, notamment pour les personnes handicapées, applicables pour les établissements recevant du public (ERP).

Normes pour cuisine professionnelle : Ce qu'il faut savoir. Normes pour cuisine professionnelle, ce qu’il faut savoir… Si vous souhaitez ouvrir un coffee shop, café-restaurant ou tous autres lieux visant à accueillir du public, vous n’avez pas manqué de réaliser qu’il vous faudra pour cela vous plier à une législation précise ainsi que différentes normes inhérentes au milieu de la restauration en vigueur.

Les normes dans la restauration – Ouvrir un restaurant. Accédez à toutes les normes dans le guide « ouvrir un restaurant » … Bonjour, Oui il faut une cuisine à part aux normes sanitaires, lave mains sans contact, peinture sanitaire, évier et lavabo séparé, froid … voir avec la DDASS les dernières normes, cordialement …

La réglementation dans la conception de son local cuisine. Choisir de changer de métier pour cuisiner, oui. Lui recherche un local pour sa cuisine et son restaurant. Comment concevoir aux normes sa cuisine, respecter la règlementation, pas si simple ? >>>