Patate Douce Cuisine

10 façons de cuisiner la patate douce | Articles CuisineAZ. En purée. En automne, la patate douce vole la vedette à la patate pas douce dans la cuisine ! Et la première recette que l'on pense à faire avec de la pomme de terre, c'est souvent de la purée. Ça tombe bien, la patate douce est tout simplement géniale en purée !

Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de légèrement.

Comment cuire la patate douce. La patate douce cuite au four. Pour cuire la patate douce, la méthode la plus simple et de la passer entière au four, emmaillotée dans de l’aluminium.Il faut compter une bonne heure à 180° (th.6) pour qu’elle soit fondante à cœur : une belle noisette de beurre dessus, et c’est le paradis !

Comment cuisiner la patate douce ? – Tutokoman. Patates douces au four. C’est certainement la meilleure façon de préparer la patate douce mais aussi la plus simple. Son goût si particulier ne sera pas mieux mis en valeur qu’avec cette recette. Mettez vos patates douces au four telles quelles avec la peau.

La patate douce : préparer, cuire, associer, cuisiner …. La patate douce se cuisine très aisément. Mangée cuite, elle peut entrer dans la composition de plats salés ou de mets sucrés.