Lexique Cuisine

Lexique culinaire : le vocabulaire en cuisine. Lexique culinaire : le vocabulaire en cuisine. "Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa."

Termes culinaires Lexique | Foodlavie. SPATULE : Ustensile de cuisine muni d’un long manche et d’une extrémité large et plate qui permet de soulever un aliment dans une poêle ou de glacer un gâteau. SUER (FAIRE) : Cuire un légume dans un corps gras à feu doux afin d’éviter qu’il obtienne une coloration de cuisson tout en lui faisant perdre une partie ou toute son eau.

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Lexique culinaire – À vos fourneaux ! – Cuisine française. Lexique culinaire… De A à Z, les mots justes pour bien cuisiner … Histoire de la cuisine Par époque. De l'Antiquité …

Vocabulaire des actions et ustensiles de cuisine. Vous souhaitez parler cuisine en français? Venez donc sur Bonjour de France pour tester vos connaissances lexicales sur le thème de la cuisine. Nos exercices vous permettront d'enrichir votre vocabulaire culinaire. Cela vous facilitera la lecture, la compréhension et l'échange de recettes.