Traditional Croatian Food: 29 Croatia Dishes To Try …. Klipići. Klipići is a savory roll made in the continental part of Croatia, mostly in Zagorje, Podravina, Međimurje, and Slavonia. They are little crescent-shaped pastries, and as with almost every food in Croatia, there are many different regional versions of this dish. As such, it is known by several different names.
Croatian cuisine – Wikipedia. Croatian cuisine is heterogeneous and is known as a cuisine of the regions, since every region of Croatia has its own distinct culinary tradition. Its roots date back to ancient times. The differences in the selection of foodstuffs and forms of cooking are most notable between those in mainland and those in coastal regions. Mainland cuisine is more characterized by the earlier Slavic and the more recent contacts with Hungarian and Turkish cuisine, using lard for cooking, and spices such as black
CUISINE CROATE : 5 spécialités à ne pas manquer ! – Blog …. Cuisine croate : 5 spécialités à gouter absolument ! Sandwich aux Čevapi (čevapi u lepinji) C’est la première spécialité que j’ai goûté lors de mon voyage en Croatie ! Une première approche de la cuisine croate de type snacking. Un sandwich oui mais un sandwich délicieux ! 
Les čevapi sont des morceaux de viande hachée …
Cuisine croate — Wikipédia. La cuisine croate est une cuisine hétérogène qu'il convient de diviser en plusieurs régions, chacune ayant ses traditions culinaires caractéristiques. La cuisine de l'intérieur de la Croatie est caractérisée par l'influence des cultures voisines (Hongrie, Autriche, Turquie) et utilise des épices telles que le poivre noir, le paprika ou l'ail [1].
cuisine croate, gastronomie en Croatie, recettes croate …. cuisine croate. Prijatno! (bon appétit) Poivrons farcis au fromage de brebis. Ingrédients pour 4 personnes 4 poivrons rouges 300 grammes de fromage de brebis 3 petites tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 60 grammes d'olives vertes 60 grammes d'olives noires un peu de sel et de poivre
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